Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises (FICTION) Details
Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l’acte de manger et de boire. Qu’est-ce qu’on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Kôzaburô Arashiyama, Osamu Dazai, Rosanjin Kitaôji, Shiki Masaoka, Kenji Miyazawa, Kafû Nagai, Kanoko Okamoto, Jun’ichirô Tanizaki...Du xiie siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine, joliment illustrée.
Reviews
Livre agréable à lire et bien gourmand ! J'ai bien aimé ces récits de gourmets gourmands... Je me suis bien retrouvé !
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